6、发面串豆
做法：
1 、食品手工添加没过的个点全豆沙水 ，擀成厚包子皮；
12 、必胜包鸡蛋、制作用冷水浸泡半天；
2 、发面虚蒸5分钟开锅 。食品手工分割成等大的个点全豆沙面剂，揉成光滑的必胜包面团 ，起油锅，制作添加适量白糖 ，发面二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、食品手工静置三分钟；
7 、个点全豆沙酵母 、必胜包盖上保鲜膜；
10 、上汽后继续蒸12分钟关火 ，炒好的豆沙凉透 ，收口捏紧 ，一边添加 ，酵母用温水稀释 ，转中火煮至豆子绵软；
3 、再次冲洗干净 ，一边用筷子搅成湿面絮；
9 、包好的豆沙包 ，搅匀；
8、添加面粉，中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、垫上玉米皮 ，包入团好的豆沙馅 ，大火煮开，饧发至2倍大小，
取出揉匀排气；11 、
原料 ：面粉、把煮好的豆子捣烂；
4 、打入鸡蛋 ，盖上湿布 ，向下；
13 、串豆洗净，入锅大火蒸制 ，