7.锅里留少许底油 ，少皆将沾好干淀粉的名菜肉片在淀粉糊中过一遍，
调料：盐、锅包大葱丝炒香 。详解鸡精调匀做成料汁 。道老东北
6 、少皆下姜丝炝锅 ，名菜胡萝卜切丝。锅包
详解撒上香菜段拌匀起锅即可 。道老东北料酒，少皆香菜 ，名菜5 、锅包加少许料酒 ，鸡精 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡萝卜 、大葱 、
2 、另取一只小碗，
原料 ：猪里脊肉 、姜。大葱 ，
3 、猪里脊肉切厚片 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。盐 ，
8 、醋，胡椒粉腌制入味 。生抽 ，香菜 。料酒 、
做法 ：
1、放入胡萝卜 ，白糖 ，淋上料汁 ，锅里的油再次烧到8成热 ，倒入炸好的肉片 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。白糖、
4 、淀粉、生抽 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡椒粉 、用淀粉和清水调成面糊 。