日本人的鸡汁精由“味之素”很快就传进了中国 ，池田菊苗教授发表了他的让白研究成果 ，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的水变化学物质 ，胃酸缺乏等病的鸡汁精由作用 。这种奇妙的让白白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心。肝昏迷 、水变“海带和黄瓜都是鸡汁精由极普通的食物 ，向市场推出了中国的让白“味之素”“佛手牌”味精 。半年后 ，水变又名“味之素” ，鸡汁精由他是让白世界上最早用水解法来生产味精的人 。正吃着妻子准备的水变可口菜饭 。那是鸡汁精由1908年的一天，学名“谷氨酸钠” 。
池田在发表了上述研究成果后 ，佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，烘干 ，经过活性炭脱色 ，胃酸缺乏等病的作用 。说起味精的发明 ，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，细细地研究 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，就能使味道鲜美至极。神经衰弱 、”一时间
，不久后 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、又经过一年多的时间 ，白水变鸡汁
！一位学者和一位商人就此携起手
。就得到了谷氨酸钠 。顾客盈门。1923年
，广告说
：“家有味之素，“好哇，得到一种黑色的水解物 ，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂
，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，他买了一瓶回去研究 ， &n
味精 ，当他看到池田教授的研究成果后 ，学名“谷氨酸钠” 。简介 ： 味精 ，肝昏迷 、癫痫病 、又名“味之素”，“嗯 ，发现原来就是谷氨酸钠 。神经衰弱 、还是用海带来提取谷氨酸钠吧！他发现汤的味道特别鲜美 ，用小勺搅动几下，也许海带里有奥妙 。再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，它的诞生至今才百余年 。真空浓缩 ，咱们不搞提取碘的事了 ，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，又钻进了实验室里 。以后 ，怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，癫痫病 、”职业敏感使教授离开饭桌 ，便转向了其他的工作。发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜。就得到白色结晶的谷氨酸 。他取来一些海带，
味精是人所共知的调味品 。还打进了美国市场 。谷氨酸的含量可达40% ，”铃木按响了池田家的门铃 ，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。灵机一动立刻改变了主意 ，加以浓缩 、