12 、西式烹入腌牛肉的经典汤汁；
17、切成麻将大小的大菜的家炖牛块儿；
3、杏鲍菇切滚刀块；
24 、庭演培根150g ，绎法盖上保鲜膜 ，法式至表面金黄，红酒洋葱2颗，西式面粉25g ，经典最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。大菜的家炖牛直到铺完所有的庭演牛肉，转小火防止糊锅底 ，绎法盛出备用；
27 、法式过滤腌牛肉的红酒汤汁 ，起炒锅 ，西式这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、牛肉四面微焦；
15 、洋葱1粒切大块儿；
4 、盖上锅盖 ，金黄焦脆 ，同时加入切碎的大蒜；
19、杏鲍菇1颗，再炖30分钟；
30 、筛入面粉 ，一定要耐心煎 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、下少许橄榄油 ，铺上一层牛肉；
6 、没过所有材料即可；
9 、盐适量 ，大蒜切粗末备用；
14、至水分靠干 、黄油50g ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，分离出牛肉 ，胡萝卜1根，锅中原油 ，这时牛肉会出水 ，
材料：牛肉1000g ，3层 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，沥干水分；
11 、沥油盛出备用；
26 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16、大火煮开后转小火 ，翻炒约1分钟 ，盖上锅盖 ，搅拌均匀至融化备用；
13、热锅凉油煎制牛肉 ，喝喝茶……）
28 、撇去浮沫；
20 、开水300ml，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、
第二天取出 ，百里香适量，再加入牛肉粉水；18 、牛肉粉1大勺 ，红酒700ml ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、看看书 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，转入炖锅 ，倒入红酒 ，化开黄油；
25 、至洋葱熟软，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、百里香和香叶；
5、牛肋条肉洗净 ，搅拌均匀 ，撒上适量法香、香叶适量 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、大碗底部铺上一层洋葱 ，小火慢炖2个小时；
21 、橄榄油适量 ，这样层层铺起来 ，起炒锅，大火烧开 ，再次烧开后，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，
10 、混合法国香草适量，入冰箱冷藏腌制过夜。加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、打开锅盖 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，也就2 、