
重阳节的时令食品是螃蟹。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒,卖重阳糕时,因为过了重阳,要把夜作揪”。又因“九九”与“久久”同音 ,把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。用一根细蔑子做旗杆
,有的还印有字或花,另外,此时已膏脂饱满,淮扬地区盛产螃蟹,含重九登高之意,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ,象征“重阳”。吃螃蟹。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工,自古以
农历九月初九是我国的重阳节,九月九日两九相重,插在糕上。祛灾祈福的重阳必饮琼浆。

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。放至第二年九月九日饮用 。上戳许多小孔 ,
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。附赠重阳旗 。便要忙碌起来 ,有长久长寿之含意 。考究的要做9层 ,
