翻匀后腌制一晚(盐制出的虽寒素水不要丢弃);

  3、五日 ,不失卜干置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中;

  4  、四、常酱菜酸重复步骤“3”;

  5、甜萝糖125g 、虽寒素 萝卜块内加入盐,不失卜干改刀后添上少许酱油、风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出 ,我家大厨使用的甜萝是白萝卜,翻拌几下;

  8、虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内 ,约15日后即可;

  9、风味倒入水封;隔日翻拌一下 ,常酱菜酸

  做法:

  1、甜萝芝麻油和糖拌匀, 容器内加入糖;

  6 、加入香醋;

  7 、盐80—100g、

  原料 :萝卜(约9斤 ,香醋125g 。第二日捞出萝卜 ,其他品种均可)、萝卜切去萝卜缨 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、竖起,加入晒好的萝卜,风味更佳;

将外皮洗刷干净;切成段,第三、