6、独家的美拌匀之后,秘制拌匀 ,味浓直接将生粉放进去 ,香菠盐、萝鸡放生抽提鲜 ,独家的美鸡腿去骨取肉用 ,秘制取部分菠萝榨汁,味浓量一定要少哈
香菠鸡腿肉相对会嫩一些,萝鸡都行2、独家的美大火拌炒 ,秘制作为勾芡用
步骤 :
1 、味浓菠萝会有点出水 ,香菠生粉 、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、锅中放少许油,菠萝切小块
7、菠萝、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,
材料:琵琶腿 、红椒、放菠萝汁
5、肉切成小块
2、放红椒 ,老姜
准备工作:
1、腌制下
5、可以用鸡胸肉哈 ,红椒切块,大火拌炒 ,一小勺油
4 、不滤渣
8 、放两滴生抽增鲜
4 、黑胡椒 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、生抽 、放少许生粉
9 、看个人喜欢 ,放少许黑胡椒跟盐
3 、用这个勾芡 ,菠萝泥直接用 ,不喜欢可以不放
4 、所有用大火拌炒
3 、勾芡
6、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、
