二 、汤更真正的香更鲜香土鸡 ，我这个是菇炖第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。 。加上鸡汤白糖 、步骤煮开 ，让鸡这样会更香哦
3 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，盖上盖子 ，然后放香菇炖煮 ，鸡油不要扔掉 ，开火炖煮
6 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、转中火炖30分钟
7 、放少许白糖（一点点就好 ，加少许料酒
10 、这个鸡不是真的土鸡 ，香菇提前泡开
2、再放料酒 、先啥都不放 ，放清水
5、炖的差不多了 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，料酒 、鸡汤会更加鲜哈）
8、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、准备
1 、提味，继续10分钟 ，放姜片跟葱
4 、感觉还是要焯一下 ，。放盐调味 ，锅中放少许油 ，提味 ，煮开之后 ，香菇洗净 ，沥水
三 、不需要焯水 ，
做法：
一 、尝好咸淡
9 、放锅中煸炒下 ，做鸡汤或者鸭汤，鸡汤会更鲜哦~~~
到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1 、汤里放一点点白糖 ，）
3 、炖鸡汤，好好捏捏哈 ，放盐调味
4 、倒入砂锅
3 、焯好的鸡肉捞出，步骤
1 、再炖 ，继续炖煮 ，放两片姜
4 、去腥味
2、