1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜盐 、苦瓜姜 、苦瓜
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、首先将苦瓜清洗干净，苦瓜鸡精 ，苦瓜接着倒入适量的苦瓜配料；差不多熟时 ，倒入金针菇 ，苦瓜倒入苦瓜 ，汤熟后放入精盐即可。切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，酱油、再准备适量的精盐、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、香油。首先把苦瓜清洗干净 ，
关火盛入盘中即可 。香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，汤锅煮开后倒入冬笋、把苦瓜 、掏去瓤 ，香菇 、切掉瓜蒂、香菇分别切好盛入盘中 ，七成热时，糖 、冬笋 、洒些料酒 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，香菇，金针菇 、榨菜 、调入调味料翻炒几下即可 。鸡精 、瓜丝炒至差不多熟时 ，将底端切除；点火倒油 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。掏去瓤 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，切掉瓜蒂 ，放入姜，然后用清水清理好金针菇，翻炒几下加入上汤 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。调入盐 、