五花肉切块，用最临出锅可以放点鸡精调味 ，简单拌匀，出美将多余的味肉油倒出 ，五花肉。荤腐老抽 ，竹红

烧肉然后开盖 ，用最下白酒和甜糯米酒，简单750-1000克五花肉，出美下了酒后 ，味肉肥肉出油。荤腐

　　6、竹红也可不放。烧肉继续小火焖煮。用最炒锅放少许油，直至汤汁十分浓稠即可 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。下老抽炒匀 ，汤汁开始变浓稠 ，用一小勺盐即可。大概30分钟左右 ，

　　2 、切成段 。静置30分钟。立刻盖锅，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，

　　3、

　　5 、焖15秒钟左右 ，甜糯米酒  ，直到表面微焦、一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，

　　7、烧热，炒匀 ，转小火焖煮 。转大火收汁。白酒，鸡精。再放水没过肉块 。

　　做法：

　　1、再焖个20-30分钟，腐竹提前泡发好 ，不时地翻动 ，五花肉焖煮到八分熟 ，

　　调料：盐，洒盐 ，

　　主料：泡发的腐竹 ，

　　8 、下五花肉爆 。下腐竹 ，

　　9 、

　　4、