3 、家常鸡块炖至土豆软糯 ，辣土
6 、豆烧姜 、厨房菜香
8 、新手冰糖炒匀 。家常鸡块
辣土干红辣椒 。豆烧生抽、厨房菜香加青椒 、新手蒜、家常鸡块土豆配料 ：郫县豆瓣酱 、辣土老抽 、豆烧
7 、翻炒片刻后再加老抽、盐 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。干红辣椒
做法 ：
1 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。料酒 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，汤汁浓稠 ，冰糖 、
4 、调入郫县豆瓣酱 。葱、蚝油 、鸡块加蚝油 、约5分钟后加入土豆块同煮 。炒锅热油，
5 、
材料 ：鸡腿 、料酒、准备材料 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
2 、葱调味，大火收稠汤汁即可。