鸭腿洗干净，早春粥胡粥剔骨取肉，清肺

　　原料：鸭腿一只  、补血盐5克 、萝卜姜丝、鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝，用料酒 、清肺小胡萝卜100克  、补血大米200克  、萝卜料酒一勺、鸭腿鸭腿肉丝 ，早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、补血姜丝10克 、萝卜葱末5克 、鸭腿2克盐码味；

　　3、切成丝；

　　2 、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、胡椒粉2克。煮10~15分钟．

　　做法：

　　1、