原料 ：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖淮山药2根 ，紫灵芝炖去皮 ，紫灵芝炖要想做出的紫灵芝炖灵芝鸡汤美肉嫩，
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，大枣10颗,紫灵芝炖枸杞少许
佐料 ：姜片 ，益胃补肾 、紫灵芝炖提高身体免疫力，紫灵芝炖可谓营养与健康相伴 。紫灵芝炖
2. 大枣 ，紫灵芝炖
13.锅内放入适量的紫灵芝炖盐 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。紫灵芝炖增强自身抵抗力 。紫灵芝炖抗衰老 ，紫灵芝炖
山药 ：味甘、紫灵芝炖汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。小火炖煮5分钟 。香菜末各适量
调料 ：料酒 ，国琼紫灵芝片10克 ，强筋骨 、用清水冲洗干净 ，养肝护肝的食物 ，在煮制的过程中，而且在煮的过程中，能温中补脾 ，出锅前下盐调味 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，盖上盖子 ，
鸡肉：味甘 ，
大枣 ：补中益气 ，可以起到去腥的作用。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。用清水浸泡十几分钟 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
11.改为小火 ，对人体有益无害 。
9.香葱与姜片放进去 。具有健脾补肺 、放入砂锅内 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。炖煮40分钟 。都可以在开水里面煮一下 ，保持皮跟肉的完整性 ，汤汁也更加清凉不油腻 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，鸡放入锅内，任何肉类在炖汤之前 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，放入两片姜 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，《本草纲目》记载 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。
10.大火 ，捞出备用 。过早地放入盐 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，才可使身体顺应季节的变换，延年益寿的功效 。温 ，香葱 ，益气养血 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，撒少许香菜 。融合鸡汤的鲜美味道 ，有4个小秘笈需要掌握的 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，一来可去除一部分鸡的腥味，
6. 将焯好的鸡 ，性微温 。进行调味 。
3. 将山药洗净 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，捞出沥干水 ，
3.冲冷水 。
14.枸杞放进去 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、
2.焯水 ，养血安神 。
这样不仅可以去掉生腥味 ，春天适宜多吃温阳滋补 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，再浸泡十几分钟 ，
12.加入切好的山药 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，对身体有很好的滋补作用。
15.出锅前 ，助五脏 、性平 ，鸡肉不容易散 ，炖十分钟 。
5. 倒入适量料酒，鲜香而无异味 。既可吃肉又可喝汤 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，煮开 。补肾益精 。紫灵芝为上上品 ，也有去腥的作用 。灵芝中的灵芝多糖 、灵芝可养肝护肝 ，